La gamme Last Ward a la particularité d'être distillé trois fois en alambic traditionnel, fait extrêmement rare dans le monde du Rhum. Ce Rhum Habitation Velier Vieux Barbade Last Ward 2009 59% distillé à la distillerie Mount Gay en 2009 a séjourné en ex-fûts de Bourbon pendant ses 9 années de vieillissement avant d'être embouteillé sans additif à son degré naturel de 59%Vol.
Au nez, ce Rhum Habitation Velier Vieux Barbade Last Ward 2009 9 ans 59% développe des notes de fruits jaunes cuits, de melon mûr et une pointe de cassonade. En bouche, cassonade et melon dominent avec une touche de solvant et d'épices.