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Avec ce Rhum du Guyana fini en ex-fût de Madère, la Compagnie des Indes nous offre un Rhum de la Demerara à contre courant !
Ce Rhum Vieux Compagnie des Indes Vieux Guyana 12 ans Madeira finish 42%, nous vient tout droit de l'unique distillerie du Guyana : Demerara Distillers Limited Après 10 ans de vieillissement en ex-fût de Bourbon, ce Rhum, typique du style britannique, a poursuivi sa maturation pendant 24 mois supplémentaires en ex-fût de Madère.
Maison française fondée en Bourgogne, les Rhums Compagnie des Indes s'inspirent des compagnies des Indes Orientales Portugaise, Anglaise, Hollandaise et Française des XVIIème et XVIIIème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs.
La Compagnie des Indes propose une série d'assemblages composée par ses soins en guise d'entré de gamme et toute une sélection de fûts uniques tantôt classiques tantôt déroutants.
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