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Ce Rhum est une édition limitée à 405 exemplaires.
Ce Rhum Les Frères De La Côte Vieux Foursquare 9 ans 65.7% a été distillé sur l'île de La Barbade par Richard Seale à la célèbre distillerie Foursquare. Il a ensuite vieilli 8 ans sur place en ex-fût de Bourbon avant que les Frères de la Côte ne le transfère dans un ex-fût de Xérès. Après 4 mois de voyage en mer, le Rhum a parachevé sa maturation pendant une année supplémentaire dans les chais des Frères de la Côte dans le Forez. Il a été ensuite embouteillé à son degré naturel de 65,7% sans additif ou filtration.
Puissant et racé, ce Rhum Les Frères De La Côte Vieux Foursquare 9 ans 65.7% a développé cette texture onctueuse typique des Rhums en vieillissement dynamique. Sa palette aromatique aux nets accents vineux et de noix de coco est soutenue par des épices franches.
Ressuscitant le commerce tel qu'il était pratiqué au XIXème siècle, Les Frères De La Côte effectuent chaque année une rotation transatlantique à bord de leur Goélette le Tres Hombres. Un projet romantique mais bien réel pour nous proposer des Rhums glanés aux quatre coins des Caraïbes. Dans les cales de leur voilier, et grâce au roulis de la haute mer, le Rhum bénéficie d'un vieillissement dynamique lui conférant une identité unique.
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