Le Rhum English Harbour Vieux Coeur de Savalle 8 ans 73.6% est né d'une volonté d'expérimentation du Maître de Chai de la seule distillerie d'Antigua et Barbuda. En 2012 il décide en effet de remplir quelques fûts de chêne bruts (non toastés) d'un distillat non réduit. Après 8 ans de vieillissement sous le climat tropical des Caraïbes, il en résulte ce Rhum English Harbour Cœur de Savalle, embouteillé à son degré naturel (un vertigineux 73.6%vol !!), pure expression inaltérée de la colonne Savalle.
Sans concession (comme attendu avec un tel degré), le Rhum English Harbour Vieux Coeur de Savalle 8 ans 73.6% propose une expérience de dégustation explosive sans pour autant se défaire d'une élégance certaine.
Une expérience rare disponible en quantité limitée.