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Mercredi 18 Octobre 2023 de 19h00 à 21h00
ÉVÈNEMENT BIENTÔT COMPLET !
La Maison Des Rhums est heureuse de vous inviter à sa Masterclass Habitation Saint Étienne, Rhum Agricole AOC Martinique !
L'Habitation Saint-Étienne fut fondée au début du XIXème siècle. Elle connait une vie mouvementée jusqu'en 1994, où le groupe Bernard Hayot en devient propriétaire. HSE devient alors une maison qui s'impose grâce à une approche technique de la distillation comme du vieillissement !
Plongez dans les arcanes de la technique de l'Habitation Saint Étienne durant cette Masterclass animée par l'Ambassadeur Monde de la distillerie !
Le nombre de places à cette Masterclass étant limité, la réservation est obligatoire.
Pour réserver, il vous suffit d'acheter votre place pré-vendue ici 20 €. Cette somme est intégralement récupérable sur l'achat d'une bouteille de votre choix le soir même.
L'Habitation Saint-Étienne fut fondée au début du XIXème siècle sur les bases de l'usine sucrière La Maugée dont les terres s’étendaient sur plus de 400 hectares entre le Gros-Morne et Saint-Joseph.
En 1882, Amédée Aubéry se porte acquéreur de l'Habitation Saint-Étienne. Alors jeune capitaine d’industrie, il deviendra l’une des grandes figures de l’économie de la Martinique. Il transforme la sucrerie en distillerie et entreprend la modernisation des infrastructures.
À partir 1909 et jusqu'à sa fermeture à la fin des années 80, c'est la famille Simonnet qui sera garante de la production et du savoir-faire de l'Habitation Saint-Étienne.
Enfin, en 1994, le domaine passe aux mains de ses propriétaires actuels : Yves et José Hayot. Ils relancent la marque HSE pour produire du Rhum Agricole AOC Martinique. Ils ont aussi à cœur de restaurer, préserver et valoriser le patrimoine architectural de l'Habitation. Aujourd'hui Monument Historique classé, c'est un superbe exemple d'architecture industrielle de Martinique typique de la fin du XIXème siècle.
