Rhum Samaroli Vieux Yehmon Vintage Blended Rum 2023 45%

Nos caravelles qui se sont comportées avec tant d’honneur l’année dernière sont prêtes pour un nouveau voyage afin de vous revenir chargées de nouvelles sensations. Le long de la route du Cap et des Indes, faisant de ceux qui les conduisent les maîtres des océans. Mais trêve de métaphores, nos trois assemblages de cette année ont le potentiel de doubler le succès de leurs heureux prédécesseurs.

Assemblage de Rhum Vieux AOC Martinique 2017 et de Rhums Vieux de l'Île Maurice 2014 et 2015. Le nez est de chocolat, de griottes, d’amandes et de fruits secs. Mais quelques instants plus tard, d’autres senteurs se dévoilent : le sirop d’érable, fruits des bois et suggestions mentholées. La bouche est enveloppante : à nouveau des notes balsamiques, mais avec une présence prépondérante de tabac, de vanille et de réglisse. Un rythme soutenu. Un esprit qui ne nous ennuie jamais, mais qui est aussi suffisamment complexe et satisfaisant pour stimuler notre imagination et notre curiosité.