Le Rhum Rasta Morris Vieux Maman Brigitte 43% est un assemblage de 3 Rhums Vieux de mélasse. Son nom fait référence à l'une des figures tutélaires de la religion vaudou : Maman Brigitte.
Cet assemblage est composé à 40% de Rhum de la Barbade qui lui apporte sa colonne vertébrale ainsi qu'une touche d'agrumes; 50% de Rhum de République Dominicaine qui lui donne corps et épices ; et enfin 10% de Rhum de Jamaïque qui confère à l'ensemble des notes de fruits exotiques et le côté funky typique des Rhums Jamaïcains.
Embouteillé à 43%vol avec une adjonction de 3 grammes de sucre par litre, ce Rhum Rasta Morris Vieux Maman Brigitte 43% serait parfait en dégustation pure, mais fonctionnera très bien en cocktail.