Rhum Papalin Vieux Haïti 4 ans...
Rhum Papalin Vieux Haïti 4 ans...

Rhum Papalin Vieux Haïti 4 ans Original Vatted Rum 53.1%

Papalin Haïti, ou l'art de résumer l'esprit des Rhums d'Haïti en une bouteille !

Description

Un embouteillage ambitieux que ce Rhum Papalin Vieux Haïti 4 ans Original Vatted Rum 53.1% ! En effet, Luca Gargano, patron du célèbre embouteilleur indépendant Velier, pilote ici un assemblage de pas moins de 5 Rhums de pur jus de canne d'Haïti ! Quatre Clairins distillés en 2017 : Sajous, Vaval, Casimir et Le Rocher sont mariés à un Rhum de millésime 2018 venu de la distillerie de Port-au-Prince.

À la dégustation, le Rhum Papalin Vieux Haïti 4 ans Original Vatted Rum 53.1% affiche une extrême complexité associée à un caractère Haïtien indéniable : miel d'acacia, piment, mirabelle, tabac, clou de girofle, riz au lait, malt...

Une édition limitée embouteillée au degré naturel de 53,1%vol sans additif ni filtration à froid.

Détails du produit

Contenance
70 cl
Volume Alcool
53,1 %
Famille de Rhums
Embouteilleur indépendant
Édition limitée / Nb bouteilles
Oui/Nombre de bouteilles inconnu
Matière première
Vesou
Type de Rhums
Rhum Vieux
Style de Rhum
Rhum Français
Conditionnement
Étui
Dégustation
Sec
Note 1
Girofle
Note 2
Tabac
Note 3
Miel
Pays d'origine
Haïti

A propos VELIER

C’est en 1947 que la société Velier est fondée par la famille Chaix. De 1953 à 1983, cette petite société traditionnelle située dans le port de Gênes se spécialise dans l’importation et la distribution de Vins, de Champagnes et de Spiritueux.

En 1983, alors âgé de 25 ans, Luca Gargano acquiert des parts de Velier. Sous son impulsion, la société se spécialise dans l’importation de spiritueux d’exception afin d’approvisionner les plus prestigieux établissements italiens. Au début des années 90, Luca Gargano entend parler d’un stock mythique, quasi légendaire, de Rhum Saint James qui aurait été distillé à la fin du 19e siècle.

Une rencontre lui permet d’obtenir la preuve de l’existence de ce stock qui fut distillé en 1885 et embouteillé en 1952. En 1991, Luca Gargano obtient, au terme de longues discussions, l’intégralité de ce stock qu’il commercialise sur le marché italien. Depuis, ses sélections de Rhums se sont multipliées pour donner naissance à des gammes exceptionnelles.

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