Le Rhum Neisson Ambré Profil 105 Bio 53.3% a été produit par la distillerie indépendante et familiale Neisson à partir de cannes à sucre cultivées en Agriculture Biologique. Après distillation, le Rhum a été placé en fût de chêne neuf auquel a été appliqué une chauffe spécifique et exclusive à la distillerie Neisson et qui porte le nom de Profil 105. Une fois son court vieillissement achevé, ce Rhum qui bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée Martinique va être embouteillé à son degré naturel de 53,3%.
Impossible de deviner le jeune âge de ce Rhum Neisson Ambré Profil 105 Bio 53.3% lors de la dégustation tant il fait preuve d’un équilibre remarquable. Notes d'épices, d'agrumes ou encore empyreumatiques s'enchaînent dans un déroulé aromatique précis et fin. Un tour de force !