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Un superbe Rhum Vieux millésimé, vitrine du savoir-faire de la maison Rhum JM !
Le Rhum JM Vieux 2013 Brut de Fût 43.8% fait partie d'une grande lignée de Rhumx Vieux AOC Martinique signée par la distillerie Rhum JM ! Après distillation, ce Rhum a été mis en vieillissement en Août 2014 en ex-fûts de Bourbon jusqu'à sa mise en bouteille à son degré naturel le 11 Juillet 2023.
À la dégustation, ce Rhum JM Vieux 2013 Brut de Fût 43.8% révèle un caractère ample, riche et complexe aux notes de fruits confits confits de chocolat et de vanille.
Le Rhum JM est un Rhum Agricole AOC Martinique produit depuis 1845 à Macouba, dans le nord-est de l'île, au pied de la Montagne Pelée. La distillerie est installée au milieu des 300 hectares du domaine de Fonds-Préville qui existe depuis 1790. La rhumerie JM est fondée en 1845 par Jean-Marie Martin, dont elle reprend les initiales. En 1914, Gustave Crassous de Médeuil rachète la rhumerie à la famille de Jean-Marie Martin. Depuis cette date, les héritiers Crassous de Médeuil veillent à la production du Rhum JM.
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