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Rhum Sajous Vieux 2019 5 ans 58.3%
Rhum Sajous Vieux 2019 5 ans 58.3%

Rhum Sajous Vieux 2019 5 ans 58.3%

Un Vieux Sajous à l'expression aromatique complexe, magnifique ambassadeur des plus beaux terroirs Haïtiens, le tout élevé dans d'ex-fûts particulièrement bien choisis ! Une bombe !

3700597365779
Disponible
99,00 €
TTC Votre commande est préparée dans la journée et expédiée le jour ouvré suivant.

Description

Le Rhum Sajous Vieux 2019 5 ans 58.3% a bien évidemment été produit par Michel Sajous dans sa distillerie Chelo de Saint-Michel de l'Attalaye. Élaboré à partir du pur jus de canne à sucre de variété Cristalline, ce Rhum Vieux a vieilli 5 années sous le climat tropical d'Haïti, dans différents types d'ex-fûts dument sélectionnés : Hampden (Jamaïque), Mount Gay (Barbade), Bielle (Marie-Galante), Caroni (Trinidad) mais aussi de la distillerie Benriach (Whisky) et pour finir de Bourbon.

La dégustation du Rhum Sajous Vieux 2019 5 ans 58.3% révèle un profil d'une très grande complexité aromatique qui fait la part belle aux notes fruitées, épicées, florales et enfin empyreumatiques !

Détails du produit

Contenance
70 cl
Volume Alcool
58.3%
Famille de Rhums
Haïti
Édition limitée / Nb bouteilles
Oui, nombre de bouteilles inconnu
Matière première
Sirop de Canne
Type de Rhums
Rhum Vieux
Style de Rhum
Rhum Français
Conditionnement
Étui
Dégustation
Sec
Note 1
Épicé
Note 2
Empyreumatique
Note 3
Fruité
Brut de fût
Oui
Pays d'origine
Haïti

A propos VELIER

C’est en 1947 que la société Velier est fondée par la famille Chaix. De 1953 à 1983, cette petite société traditionnelle située dans le port de Gênes se spécialise dans l’importation et la distribution de Vins, de Champagnes et de Spiritueux.

En 1983, alors âgé de 25 ans, Luca Gargano acquiert des parts de Velier. Sous son impulsion, la société se spécialise dans l’importation de spiritueux d’exception afin d’approvisionner les plus prestigieux établissements italiens. Au début des années 90, Luca Gargano entend parler d’un stock mythique, quasi légendaire, de Rhum Saint James qui aurait été distillé à la fin du 19e siècle.

Une rencontre lui permet d’obtenir la preuve de l’existence de ce stock qui fut distillé en 1885 et embouteillé en 1952. En 1991, Luca Gargano obtient, au terme de longues discussions, l’intégralité de ce stock qu’il commercialise sur le marché italien. Depuis, ses sélections de Rhums se sont multipliées pour donner naissance à des gammes exceptionnelles.

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