Le Rhum Bielle Vieux 2012 Brut de Fût 54.8% est un Rhum Agricole distillé au sein de la distillerie familiale et indépendante Bielle ! Cet embouteillage est né de l'assemblage de 2 Rhums produit en 2012. L'un a vieilli en ex-fûts de Bourbon et l'autre en ex-fût de vin blanc moelleux . Après 8 ans de maturation, les 2 Rhums sont assemblés et embouteillés sans filtration au degré naturel de 54,8%vol.
*Il est à noter que l'étiquette de la bouteille indique un soutirage en 2018 alors qu'une sure-étiquette indique un soutirage en 2020 sur le Canister (boite), c'est cette deuxième information qu'il convient de prendre en compte.