Rhum La Favorite Blanc La Digue 2019 52%

Rhum La Favorite Blanc La Digue 2019 52%

Name: Rhum La Favorite Blanc La Digue 2019 52%
Brand: LA FAVORITE
Price: 100000.00 EUR
Availability: OutOfStock

Cette cuvée La Digue, l'un des 2 embouteillages parcellaires proposés par la distillerie La Favorite, met l'accent sur les notes froides et minérales qui lui confèrent beaucoup de finesse.

Description

Le Rhum La Favorite Blanc La Digue 2019 52% est un Rhum Agricole Blanc AOC Martinique. Issu de la parcelle La Digue située juste derrière la distillerie, en bordure de rivière, cette sélection de 3 hectares de canne à sucre de variété Roseau (nom technique B59.92).

Récoltée en Avril 2019 elle a donné naissance à une cuvée de 6 200 bouteilles numérotées et cachetées à la cire à la main.

Détails du produit

Contenance: 70 cl
Volume Alcool: 52 %
Famille de Rhums: Martinique
Édition limitée / Nb bouteilles: 6200
Matière première: Vesou
Type de Rhums: Rhum Blanc
Style de Rhum: Rhum Français
Conditionnement: Étui
Dégustation: Sec
Note 1: Canne à sucre fraîche
Note 2: Amande
Note 3: Agrumes
Pays d'origine: Martinique

A propos LA FAVORITE

La Favorite est l'une des 2 dernières distilleries de Martinique encore indépendante et familiale et certainement la plus artisanale. Fondée en 1842, L'Habitation La Favorite était à l'époque une plantation de canne à sucre. Il faut attendre 1905 et le rachat de la plantation par Henri Dormoy pour qu'elle devienne une distillerie. Elle est alors équipée d'une machine à vapeur, toujours en activité à ce jour. Cela fait de La Favorite la seule distillerie de Martinique à fonctionner entièrement à la vapeur.

Aujourd'hui encore, la famille Dormoy est la garante de la préservation de ce précieux héritage et nous offre des Rhums Agricoles AOC Martinique à l'identité unique.

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