Nouvelle version de l'Esprit Bio par Neisson, cette cuvée rejoint le titrage de son aîné : 70%Vol.
Profondément attaché à son terroir, il aura fallu 5 ans à Neisson pour obtenir la certification Agriculture Biologique. C’est donc à la fois une véritable prouesse technique et une étape historique que la distillerie est parvenue à franchir.
Premier Rhum Bio AOC Martinique au monde, l’Esprit Bio confirme le talent dont fait preuve la petite distillerie du Carbet. Il est produit à partir de cannes à sucre récoltées sur les parcelles situées autour de la distillerie (canne rouge B64, cannelle B82.033 et zicak B59).