Le Rhum Montebello Blanc Ovation 50% est un Rhum Agricole de Guadeloupe élaboré à partir de pur jus de canne à sucre. Il assemble 2 millésimes : 2017 et 2018. Son nom est un clin d’œil au renouveau des Rhums Agricoles Blancs comme alcools de dégustation.
Avec le Rhum Montebello Blanc Ovation 50%, la distillerie nous propose une profil aromatique gourmand et rafraichissant avec de très belles notes de canne à sucre fraîche, de pomme granny smith, de menthe accompagnées d'une pointe saline.