Le Rhum Chantal Comte Blanc Cuvée Caribaea est un Rhum Agricole sélectionné par ses soins dans la cuve 313 des chais de la distillerie La Mauny situés à Rivière-Pilote à la Martinique. Distillé en 2020, il a été mis en bouteille en Mai 2021.
Ce Rhum Chantal Comte Blanc Cuvée Caribaea présente une belle onctuosité ; un nez exceptionnel de canne à sucre fraîche et mûre, opulent et gourmand ; une bouche ample, veloutée aux notes de canne à sucre, barbe à papa, lait d'amande fraîche.
Une édition limitée à 2500 exemplaires et embouteillée à 50.30%vol
Depuis 2017 Chantal Comte soutient l’action caritative, en faveur de la protection de la biodiversité Caribéenne et de la formation universitaire des jeunes naturalistes antillais, initiée avec la cuvée Caribaea. Chaque bouteille achetée rapportera une contribution à l’Association Caribaea Initiative.