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L'Amérique Centrale comme on la voit peu souvent : un Rhum où droiture et fraîcheur sont au coude à coude !
Ce Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux El Salvador Secret Distillery 6 Batch 1 13 ans 57.8% est le sixième embouteillage d'une série où à chaque fois, la distillerie est tenue secrète. Mais qu'importe les raisons tant la rigueur des sélections de That Boutique-y Rum Company brille ici !
Après leur cuvée Casa Santana qui remporte encore aujourd'hui un franc succès, les embouteilleurs indépendants britanniques nous offre une vision rare des Rhums de Tradition Hispanique ! Un degré élevé au service d'une palette aromatique droite et charnue où les épices (muscade) dansent à l'unisson avec les notes de gâteau et d'écorces d'oranges.
Édition limitée à 462 exemplaires, embouteillée sans coloration ni additif au degré naturel de 57.8%.
Créée par le négociant Britannique Maverick Drinks, la marque That Boutique-y Rum Company propose une gamme éclectique et iconoclaste aux étiquettes farfelues et pleines d'humour. Les sélections de Rhums, elles, sont en revanche très sérieuses et toujours de grande qualité.
En effet, les embouteillages de That Boutique-Y Rum Company sont systématiquement réalisés sans filtration, sans coloration et sans additifs. Pour eux, ni la couleur ni l'âge devraient être des critères de sélection. Seuls, le goût et le plaisir de déguster un produit naturel sans aucune modification, comptent.
En l'espace de quelques années cet embouteilleur indépendant a su avec brio s'attirer les éloges des geeks comme des amateurs occasionnels avec des Rhums d'assemblages extrêmement bien construits ou encore des Rhums de distilleries méconnues.
À découvrir d'urgence !
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