Le Rhum Patridom Vieux Gran Reserva 40% est un Rhum de pur jus de canne à sucre élaboré par le plus grand producteur du pays, la distillerie A.F.D. (Alcoholes Finos Dominicanos). Après 5 ans de vieillissement en fûts de chêne américain et français, il se voit ajouter une touche de sucre de canne avant sa mise en bouteille.
À la dégustation, le Rhum Patridom Vieux Gran Reserva 40% développe de riches notes de sucre brun, de vanille et de sirop d'érable.