Le Rhum Centenario Vieux 25 Gran Reserva 40% est un Rhum traditionnel de mélasse produit au Costa Rica. Après un processus de distillation inhabituel (un premier passage en colonne de distillation suivi par un passage en alambic à repasse), ce Rhum va bénéficier d'un élevage en système solera utilisant d'anciens fûts de Scotch Whiskies provenant des Lowlands.
Ample et riche tout en conservant une certaine droiture, le Rhum Centenario Vieux 25 Gran Reserva 40% présente des notes d'épices, de pommes cuite, de dattes de figues confites.