Le Rhum Abuelo Vieux Añejo 15 ans Cognac Napoléon Cask Finish 40% est un Rhum de mélasse distillé en colonne au Panama par la famille Varela au domaine Abuelo. Il fait partie d'une trilogie de Rhums de 15 ans d'âge qui propose 3 finitions différentes du même Rhum.
Le Rhum Abuelo Vieux Añejo 15 ans Cognac Napoléon Cask Finish 40% a donc bénéficié, après 12 ans de maturation en ex-fûts de Bourbon, d'un vieillissement supplémentaire en ex-fût de Cognac Napoléon pendant 3 ans.
Il s'agit du Rhum le plus subtil du trio. En effet, sa dégustation révèle un profil aromatique délicat, plus frais et rehaussé d'une pointe d'épices.