Derrière cette étiquette farfelue (une sorcière jouant au poker avec un oiseau dans des chais...) ce Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux Casa Santana Colombie 12 ans Batch 1 58,4%, nous propose un condensé de la production Colombienne de Rhum ! Assemblage de plusieurs distilleries, ce Rhum Vieux de 12 ans d'âge a été embouteillé à son degré naturel de 54,8% sans additif ni filtration à froid.
La dégustation de ce Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux Casa Santana Colombie 12 ans Batch 1 58,4% nous offre une palette riche et beurrée aux notes de caramel mou et d'épices. L'alcool, très bien intégré, apporte ce qu'il faut d'énergie à ce blend gourmand qui ne tombe jamais dans la caricature.