Rhum Plantation Rum Vieux Peru 2006...
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Rhum Plantation Rum Vieux Peru 2006 14 ans 47.9%

Si le Pérou est peu connu sur la scène internationale des producteurs de Rhums, cet embouteillage signé Plantation Rum nous rappelle que c'est un pays qui compte !

Description

Ce Rhum Plantation Rum Vieux Peru 2006 14 ans 47.9% est originaire de la distillerie Cartavio au Pérou. Il a été sélectionné conjointement par Alexandre Gabriel et Jorge Luis Rodriguez. Produit à partir de 100% de mélasses fermentées 3 jours, ce Rhum est un assemblage de 2 distillats : l'un en alambic traditionnel John Dore et le second en colonne multiple. Après un vieillissement tropical de 11 ans en ex-fûts de Bourbon à la distillerie, la maturation de ce Rhum Plantation Rum Vieux Peru 2006 14 ans 47.9% s'est achevée en France avec 3 ans supplémentaires en ex-fût de Cognac, comme toujours avec Plantation Rum.

À la dégustation, ce Rhum Plantation Rum Vieux Peru 2006 14 ans 47.9% nous offre une palette aromatique typique des productions péruviennes : cacao, vanille, noix, fruits exotiques séchés et cannelle.

Une édition limitée, embouteillée à son degré naturel de 47,9%Vol.

Détails du produit

Contenance
70 cl
Volume Alcool
47.9%Vol
Famille de Rhums
Embouteilleur indépendant
Matière première
Mélasse
Type de Rhums
Rhum Vieux
Style de Rhum
Rhum Hispanique
Conditionnement
Étui
Dégustation
Équilibré
Note 1
Fruits tropicaux
Note 2
Cacao
Note 3
Noix
Brut de fût
Oui
Pays d'origine
Pérou

A propos PLANTERAY RUM

La Maison Planteray Rum (Ex-Plantation Rum) est la marque d'embouteillage indépendant des Cognacs Ferrand. Sous l'égide d'Alexandre Gabriel, le Maître Assembleur, Planteray sélectionne des Rhums aux 4 coins du monde.

Après un temps de vieillissement plus ou moins prolongé dans leur pays d'origine, les fûts de Rhum sont acheminés en France où ils vont poursuivre leur maturation en ex-fûts de Cognac pendant une période allant de 1 à 3 ans selon les cuvées.

Planteray Rum est un des fers de lance des embouteilleurs indépendants hexagonaux.

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