Le Rhum Zafra Vieux Master Series 30 ans 40% est un Rhum de tradition hispanique produit, vieilli et embouteillé au Panama. Son nom, Zafra, fait référence au terme espagnol qui désigne la récolte de la canne à sucre. Élaboré à partir de mélasse, ce Rhum a été distillé en colonne avant de passer trois décennies en ex-fûts de Bourbon, puis embouteillé à 40%vol.
À la dégustation, le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Series 30 ans propose une explosion d'arômes à la hauteur de son âge canonique ! Fruits à coques caramélisés, mélasse concentrée, café lourdement torréfié, vanille grasse, tabac blond et touches de coco.
Embouteillé en 2016, il s'agit d'une édition limitée à 7920 bouteilles.