Le Rhum Neisson Blanc Clos Godinot 52.5% est issu de la meilleure parcelle des domaines Thieubert, le Clos Godinot ! Cette parcelle, à l'inclinaison très forte (35 degrés), bénéficie d'une amplitude thermique très conséquente et donne des cannes à sucre à la concentration en sucre exceptionnelle (degré Brix de 27, contre 18 en moyenne à la Martinique).
À la dégustation, ce Rhum Agricole Blanc AOC Martinique signé Neisson développe une palette aromatique intense de canne fraîche et d'agrumes née d'une fermentation lente (4 à 5 jours).