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Un Rhum de pur jus de canne à sucre, infusé avec du Kaffir !
Utilisant une méthode rare de distillation en alambic utilisé à l'origine pour la distillation d'Armagnac, cette version est infusée pendant la distillation avec du combava issu, tout comme sa canne à sucre, d'une récolte thaïlandaise locale.
Basé à Phuket, en Thaïlande, Chalong Bay crée des Rhums authentiques, purs et naturels, mariés aux cultures, traditions et productions locales. Les Rhums Chalong Bay sont produits uniquement par la première presse d'une variété de canne à sucre thaïlandaise, cultivée sans produits chimiques ni pesticides et récoltés manuellement sans brûlis.
Chaque batch est distillé à feu nu avec du bois recyclé, Chalong Bay utilise également un alambic armagnacais en cuivre, importé de France.
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